A koleszterin a szervezet normális működéséhez nélkülözhetetlen anyag. Előfordulhat azonban, hogy a szervezetben megemelkedik a koleszterin szint, ami hosszútávon érszűkülethez vezethet. Hogy mi az egészséges, és mi az emelkedett koleszterin érték Dr. Barna István belgyógyász 2010. december 9-i élő videorendelésének részletéből kiderül.